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■ 제품명
산초
■ 식품의 유형
천연향신료
■ 원료 및 함량
산초 100%
■ 원산지
국내산
■ 중량
100g
■ 특징
- 삭과이고 둥글며 녹색을 띤 갈색이며 다 익으면 3개로 갈라져서 검은색의 종자가 나옵니다.
- 특이한 냄새가 있으며 맛은 맵고 성질은 따뜻합니다
■ 용도
- 추어탕, 김치, 장아찌, 민물고기국(매운탕) 등에 사용합니다.
- 여러 생선의 요리에 넣으면 잡내음(비린내)을 없애줍니다.
- 향이 매우 강하여 살충제 실내에서 재배하기도 합니다.
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식품의 유형천연향신료
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생산자 및 소재지(주)이슬나라 / 대구 북구 칠성2가 538-18
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영양성분대상아님